Süße Chili Sauce
Zutaten
- 20 gr Ingwer
- 5 große Knoblauchzehen
- 100 ml Essig (Reisessig oder Balsamico Essig)
- 300 ml Wasser
- 180 g Rohr Zucker
- 1 TL Salz
- Chilli grob (Hier je nachdem wie scharf man es will)
- 1 EL Ketchup
- 1 EL Speisestärke
Anleitungen
- Die Soße ist echt sehr einfach.
- Alles abwiegen und abmessen.
- Wasser und Essig in Topf und aufkochen lassen.
- Jetzt alle andere Zutaten mit hinzugeben und alles gut verrühren.
- Zum Abschmecken am besten ein Unterteller nehmen und ein TL darauf geben, und zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen und dann.
- Wenn eure Soße jetzt fertig ist, könnt ihr sie, wenn sie abgekühlt ist in eine Flasche oder so wie ich in eine Spritzflasche geben.
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