Marzipan Kuchen
Einfacher Kuchen mit Marzipan. Saftig, locker und schnell in der Zubereitung.
Zutaten
- 150 gr Butter
- 150 gr Zucker
- 1 P V-Zucker
- 3 Eier
- 250 gr Mehl
- 3 Tl Backpulver
- 75 ml Milch
- 100 gr Marzipan
- 6 cl Marzipan Likör muss nicht, kann aber
Anleitungen
- Eier und Zucker schaumig schlagen, bis das Volumen sich verdreifacht hat oder mehr.
- Dann alles bis auf die Milch / Marzipan / Marzipan Likör dazugeben und gut vermengen.
- Milch in einen Topf erhitzen und darin den Marzipan auflösen lassen. Dann den Marzipan Likör mir hinein geben. Die Marzipan masse abkühlen lassen und dann mit in den Teig geben.
- Nun den Teig in die vorbereitete Kastenform füllen und für ca. 45- 50 Minuten backen - Stäbchenprobe machen
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